Welche ist denn die kleinste, und welche ist die größte Temperatur die Du erfassen möchtest, und welche Werte liefert Dir da der AD-Wandler ?

Wenn Du die Werte kennst, kann man mit Hilfe eines Polynoms aus dem Wert des AD-Wandlers die Temperatur berechnen.

Nehmen wir einmal an, der AD-Wandler liefere den Wert x, dann kann man die Temperatur T wie folgt berechnen:

T = (((A3 * x) + A2) * x + A1) * x + A0;

Dabei sind A3, ...., A0 die Koeffizienten des Polynoms.

Diese Koeffizineten kann EXCEL berechnen, wenn Du die Wertepaare

x1; T1
x2; T2
....
xn Tn

in eine CSV-Datei hineinschreibst.