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Temperaturmessung mit Multimeter und Temperaturfühler Typ K
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BID = 924567
Hans 1100d
Gerade angekommen
Beiträge: 11
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Hallo,
ich bin Reparaturelektriker in einem Stahlwerk, also eigentlich nicht ganz unbedarft in Sachen Elektrotechnik. Allerdings gibt es bei uns eine eigene Abteilung, die Meß- und Regelmechaniker, die sich um Temperaturmessung usw. kümmern. Deshalb bin ich auf diesem Gebiet anscheinend etwas "schwach auf der Brust"!
Mein Problem: Ich bin begeisterter Hobbybäcker, backe Brot, Brötchen, Kuchen usw.! Dabei bin ich immer etwas unsicher wann denn nun meine Backwaren fertig sind und aus dem Ofen genommen werden können. Das Messen der Kerntemperatur soll ein sicherer Indikator dafür sein. Da ich analoge und digitale Multimeter besitze kam ich auf die Idee diese Temperatur mit einem entsprechendem Sensor zu messen.
Bei Amazon entdeckte und bestellte mir diesen Sensor: http://www.amazon.de/Temperaturf%C3.....ption
Keines meiner Multimeter hat einen Bereich zur Temperaturmessung, aber in der einzigen Rezension dazu wird beschrieben das man mit einem einfachem Multimeter die Spannung messen und anhand einer ergoogelten Tabelle die Temperatur sehr genau bestimmen kann.
Ich habe solche Tabellen gefunden, aber irgendwie kommt das nicht hin. Laut dieser Tabellen hat z. B. kochendes Wasser eine Temperatur zwischen 60 und 70 °C.
Bei Raumtemperatur wird gar nichts angezeigt, also 0 mV, bei einem Messbereich von 200 mA (Kleinster Messbereich den ich habe).
Hat evtl. jemand Erfahrung auf diesem Gebiet, und kann mir sagen ob das was ich vorhabe überhaupt so klappt, und wieso ich nicht zu den erwünschten Messergebnissen komme?
Hoffnungsvolle Grüße von Hans
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BID = 924569
nabruxas
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Pole die Kontakte des K-Elements am Messgerät einmal um.
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0815 - Mit der Lizenz zum Löten! |
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BID = 924570
Hans 1100d
Gerade angekommen
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Danke für deinen Tipp, aber: Habe ich probiert, erst mal Wasser zum Kochen gebracht, dann gemessen. Das selbe Messergebnis mit einem Minuszeichen davor.
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BID = 924571
nabruxas
Monitorspezialist
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Ahh, Mist!
Habe gerade eben Deinen Anfangsbeitrag nochmals gelesen und festgestellt das Dein Messgerät keinen Temp. Bereich hat.
(Bei meinem Messgerät sind Bananenbuchsen für die Temp.-Messung und wenn ich diese versehentlich verpolte, habe ich aberwitzige Ergebnisse erzielt)
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BID = 924572
Kleinspannung
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Edit:
DoPo gewecht...
[ Diese Nachricht wurde geändert von: Kleinspannung am 26 Apr 2014 22:03 ]
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BID = 924573
Kleinspannung
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BID = 924575
Hans 1100d
Gerade angekommen
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Hallo nabruxas,
so ein tolles Messinstrument habe ich leider (noch) nicht! Bisher habe ich diesen Messbereich noch nicht vermisst, bzw. wußte gar nicht das es ihn gibt. Laut der Rezension hatte ich aber die Hoffnung das ich ihn auch jetzt nicht brauche. Dies Hoffnung habe ich noch nicht ganz aufgegeben, da im Moment mein Taschengeld für ein Multimeter mit Temperatur-Meßbereich nicht ausreicht.
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BID = 924577
Hans 1100d
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Hallo Kleinspannung,
so ein analoges Einstichthermomter habe ich, bzw. meine Frau, aber es ist nun mal nicht digital und macht auch ein ziemlich großes Loch.
Das es digitale Einstichthermometer gibt weiß ich schon, aber da ich nun mal meine Multimeter habe dachte ich das ein Zusatz dazu sinnvoll, und evtl. auch genauer wäre.
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BID = 924579
Offroad GTI
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Zitat :
| as man mit einem einfachem Multimeter die Spannung messen und anhand einer ergoogelten Tabelle die Temperatur sehr genau bestimmen kann.
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Eher nicht. Einfache Multimeter können i.d.R. wenige µV nicht sonderlich genau auflösen. Und genau diese Auflösung braucht du für derartige Messungen.
Zitat :
| | Bei Raumtemperatur wird gar nichts angezeigt, also 0 mV, |
Logisch. TCs messen ja auch immer eine Temperatur differenz.
Bei einem Typ K bekommst du etwa 40µVK -1, bei kochendem Wasser (von 20°C Raumtemperatur ausgegangen) also eine Spannung von etwa 40µVK -1*80K=3,2mV
Zitat :
| | bei einem Messbereich von 200 mA (Kleinster Messbereich den ich habe). |
Du meinst wohl 200mV. Davon abgesehen sagt diese Angabe noch nicht viel über die Auflösung (wie schon angesprochen) noch die Genauigkeit aus.
Wenn dach der "200" keine Nachkommastellen mehr kommen, kannst du es vergessen. Das letzte angezeigte Digit ist eh sehr fehlerbehaftet. Und ein Fehler von 1mV resultiert in eine Abweichung von 25K 
Mit welchem Messgerät misst du?
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Theoretisch gibt es zwischen Theorie und Praxis keinen Unterschied. Praktisch gibt es ihn aber.
[ Diese Nachricht wurde geändert von: Offroad GTI am 26 Apr 2014 22:17 ]
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BID = 924580
Hans 1100d
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@ Offroad: Simmt, mV! Meßinstrument ist Metex 3530.
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BID = 924582
Offroad GTI
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Zu dem Ding finde ich ja nicht mal ein Datenblatt. Aber wie es aussieht, trifft meine Befürchtung, was die Nachkommastellen im mV-Messbereich und die Genauigkeit im Allgemeinen angeht, zu.
Mit dem Teil ist das Kaffeesatzleserei.
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Theoretisch gibt es zwischen Theorie und Praxis keinen Unterschied. Praktisch gibt es ihn aber.
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BID = 924583
Hans 1100d
Gerade angekommen
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Ach ja, nochmal @Offroad: Stimmt es denn wenigstens theoretisch? Könnte ich mit einem besseren Meßinstrument anhand dieser Tabellen die Temperatur bestimmen?
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BID = 924585
Offroad GTI
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Ja. Ich habe es mal mit einem MetraHit 25S probiert. Das löst auf 10µV auf und liefert ganz brauchbare Resultate. Mit einem 5,5steligen HMC8012 gehts noch ein wenig besser 
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Theoretisch gibt es zwischen Theorie und Praxis keinen Unterschied. Praktisch gibt es ihn aber.
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BID = 924586
nabruxas
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Offroad! Du bist zu jung! 
Das Metex 3530 verkaufte ich in meiner Lehrzeit zu Hauf!
Es war wirklich nicht schlecht und preislich eher gehoben.
Allerdings sind auch 30 Jahre vergangen und es gibt sicher besseres.
Wichtig!
Es ist KEIN True RMS Messgerät was man wissen sollte.
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0815 - Mit der Lizenz zum Löten!
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BID = 924587
Offroad GTI
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Zitat :
| Offroad! Du bist zu jung!
Das Metex 3530 verkaufte ich in meiner Lehrzeit zu Hauf! |
Das erklärt einiges... |
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