Die von Dir verlinkten Teile machen im Prinzip nichts anderes.
Nur schalten sie die Herdplatte im Sekundenbruchteil ein und aus.
Da eine Herdplatte recht träge reagiert und auch noch Wärme
speichert macht es nichts wenn sie Sekunden oder Sekundenbruchteile
ein und ausgeschaltet wird.
Die mittlere Temperatur stellt sich in beiden Fällen gleich ein.
Was versprichst Du dir von der Modifikation ?

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mfg
Rasender Roland

Sekundenbruchteile sind kein Problem, sie soll nur gleichmäßiger Erhitzen und die Temperatur soll besser kontrollierbar sein.
Wie würde ich den Dimmer integrieren? Einfach den Standard-Regelknopf abklemmen und stattdessen den Dimmer reinklemmen? Und taugt die China Ware auch einigermaßen was? Ist der Kühlkörper groß genug, der montiert ist?
Viele Grüße

Wie schon erwähnt: Durch die riesen Trägheit der Kochplatte wirst Du keinerlei Unterschied zum Betrieb mit Dimmer feststellen!
Wenn Du einen Topf aufsetzt wird immer erst die Temperatur etwas in den Keller gehen.
Der Unterschied zu den Schnellkochplatten früherer Tage ist der, dass die in der Mitte der Kochplatte einen Fühler hatten und danach die Leistungszufuhr regelten. Diese waren richtig eben schnell weil so lange vollgas gegeben wurde bis die vorgewählte Topftemperatur erreicht wurde. Zudem hatten die auch wenigstens 2000W und nicht nur 1500.



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powersupply
Es gibt 10 Arten von Menschen. Solche die Binärtechnik verstehen und die anderen.

Die Dimmer haben keinerlei Entstörung und verursachen dadurch massive Störungen. Auch dein Energieversorger dürfte davon nicht begeistert sein. Es gibt durchaus Gründe, warum die Regler so arbeiten und da keine billigen Dimmer drin sind.


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-=MR.ED=-

Anfragen bitte ins Forum, nicht per PM, Mail ICQ o.ä. So haben alle was davon und alle können helfen. Entsprechende Anfragen werden ignoriert.
Für Schäden und Folgeschäden an Geräten und/oder Personen übernehme ich keine Haftung.
Die Sicherheits- sowie die VDE Vorschriften sind zu beachten, im Zweifelsfalle grundsätzlich einen Fachmann fragen bzw. die Arbeiten von einer Fachfirma ausführen lassen.

Zitat :

Die Dimmer haben keinerlei Entstörung und verursachen dadurch massive Störungen

Jup. Und wenn ich mir die (quasi nicht existenten) Leiterbahnabstände beim ersten Dimmer so ansehe Das er keinerlei Schutzvorrichtungen enthält, wird wohl auch keinen wundern...

@chocolatefreak7: Lasse diesen Elektroschrott ab Werk bitte in China.




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Theoretisch gibt es zwischen Theorie und Praxis keinen Unterschied. Praktisch gibt es ihn aber.

Aus der Beschreibung:

2. Sicherheitsfunktion:
a) Wenn es beim Benutzen Überspannung oder Kurzschluss gibt, wird die Sicherung in einer Sekundenschnelle abgebrannt, um Ihrem Elektrogerät und SCR Sicherheit zu gewährleisten.
b) Tritt elektrische Leckage auf, wird die Sicherung in einer Sekundenschnelle abgebrannt, um dem Personal und Elektrogerät Sicherheit zu gewährleisten.

Das ist doch schon was.

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0815 - Mit der Lizenz zum Löten!

@powersupply: Wenn du sagst dass die alten Platten nach dieser Technik funktionierten, wie funktionieren heutige? Meine Platte ist noch keine 2 Wochen alt. Schaltet die rein nach Zeit?
Viele Grüße

Es gibt schon noch schnellaufheizfunktionen. Beispielsweise wird teilweise zeitgesteuert eine Weile auf Vollgas geschaltet um wenigstens mal die Platte warm zu haben danach wird wie beschrieben zeitgesteuert weitergeheizt.
Kann man übrigens an Glaskeramikkochfeldern schön beobachten. Auch bei denen die eine Glaskeramik von Schott vorgesetzt haben. *böses Wort vermeid*

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powersupply
Es gibt 10 Arten von Menschen. Solche die Binärtechnik verstehen und die anderen.

[ Diese Nachricht wurde geändert von: powersupply am 24 Dez 2013 15:10 ]

Wäre es mit sowas (gibt es sowas auch für 230V?) möglich, die Temperatur der Platte zu regeln? Mir gehts es darum, dass ich Platte dazu bringen kann, mit einer bestimmten Leistung zu heizen und somit auch eine relativ konstante Temperatur zu erreichen und diese auch zu halten.
Viele Grüße

[ Diese Nachricht wurde geändert von: chocolatefreak7 am 24 Dez 2013 23:52 ]

[ Diese Nachricht wurde geändert von: chocolatefreak7 am 24 Dez 2013 23:53 ]

[ Diese Nachricht wurde geändert von: chocolatefreak7 am 24 Dez 2013 23:56 ]

Zitat :

Wäre es mit sowas (gibt es sowas auch für 230V?) möglich, die Temperatur der Platte zu regeln?

Nein.
Das ist i.W. auch nichts anderes als ein Dimmer, und dessen Betrieb ist in dieser Leistungsklasse nicht nur unerwünscht, sondern nicht zulässig.

Zitat :

besitze eine Kochplatte der Marke Severin. Ihr wisst ja sicher alle wie die heizen: Je nach Stufe mal 5 Sekunden an, dann wieder 15 Sekunden aus etc.

Nein, das weiß ich nicht.
Normale Kochplatten enthalten mehrere Heizwendel, die durch den Wahlschalter in geeigneter Weise konstant ans Netz geschaltet werden. Da schaltet nichts hin und her.

Zitat :

Wie ist das zu bewerkstelligen?

Widerstand bei den verschiedenen Einstellungen messen und daraus die Leistung berechnen. Der Temperaturkoeffizient der gebräuchlichen Widerstandslegierungen ist ziemlich gering.


Wenn du allerdings die Temperatur von irgend etwas stabilisieren willst, dann schreib das gleich hin!

Da würde ich etwas in dieser Richtung empfehlen.
Temperaturregler
Bei 1500 W muss dann aber noch ein ext. Relais her oder das
originale muss durch ein stärkeres getauscht werden.
Und der Fühler muss vernünftig an der Platte befestigt werden.

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mfg
Rasender Roland

@perl: also meine Platte heizt definitiv so, ein Bekannter hat die selbe und der hat die Heizspirale frei gelegt. Da sieht man sogar wie sie glüht, dann klickt es, dann geht die aus, wieder an usw.

@rasender roland: Danke für den Tipp, werd ich mir morgen in aller Ruhe mal anschauen. Ich melde mich dann wieder. [/quote]

Zitat : perl hat am 25 Dez 2013 00:01 geschrieben :

Normale Kochplatten enthalten mehrere Heizwendel, die durch den Wahlschalter in geeigneter Weise konstant ans Netz geschaltet werden. Da schaltet nichts hin und her.

Das trifft aber nur zu bei Platten die mit einem Stufenschalter
ans Netz gelegt werden.
Und das ist schon etwas her.
Ich z.B.hatte auch mal so eine Kochplatte die stufenlos gestellt werden konnte.
Da war ein Bimetallregler wie in jeden Bügeleisen drin.

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mfg
Rasender Roland