Offtopic :

Nürnberger Röstbriketts

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Ich habe Bedenken.
Wenn du den Durchfluß entsprechend reduzierst, mag das gehen, aber bei voller Öffnung hebt evtl. die Flamme ab und verlischt.

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Haftungsausschluß:



Bei obigem Beitrag handelt es sich um meine private Meinung.



Rechtsansprüche dürfen aus deren Anwendung nicht abgeleitet werden.



Besonders VDE0100; VDE0550/0551; VDE0700; VDE0711; VDE0860 beachten !

Offtopic :

@Nicki: Mir wurde auf einer meiner vielen beruflichen Stationen (seinerzeit in einem Café/Bistro) vom Küchenchef beigebracht: "Wenn's schwarz is', is' fertig"... Meinen privaten Gästen pflege ich nur leichtverkohlte Speisen zu kredenzen, wie Du eigentlich wissen solltest...

So ein Grilltuning im Stil von Tim Taylor hat schon was, wobei der Grill hat eine maximale (theoretische) Leistung von 27kW (wenn man denn so verrückt wäre, alle Flammen gleichzeitig auf Vollgas zu nutzen) - da braucht's normalerweise kein Tuning mehr, mit der Leistung wird manches EFH mehr als ausreichend beheizt...

Die Leistung ist dann sowieso durch die maximale Gasentnahmemenge von rund 1,5kg/h (bei der 11kg-Flasche) begrenzt, sofern ich den Heizmantel im Winterquartier lasse...

Sonst noch Meinungen..?

Edith meint, dass ich Perls Antwort erst nach meinem Posting gelesen habe... Ja, ich werd's einfach mal ausprobieren, wenn die Flammen erlöschen, muss ich halt an den Reglern 'runter...

EditII Tipfehler

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Gruß aus Nürnberg,


Lightyear


Alles unter 1000°C ist HANDWARM!

Alle Tipps ohne jegliche Gewähr, die Einhaltung aller Vorschriften obliegt dem Ausführenden!

[ Diese Nachricht wurde geändert von: Lightyear am 12 Mai 2012 14:55 ]

Zitat :

Ich habe hier einen Gasgrill, dessen 30mbar-Druckminderer undicht ist.

Italienisches Modell??
Hier sind 30mbar üblich.
Poste doch mal ein Foto vom Regler. Di italienischen lassen sich meist öffnen und instandsetzen.
Notfalls könnte ich Dir einen italienischen Regler zukommen lassen, leider haben die Flaschen hier ein anderes Gewinde. Ein Dreher hat aber in weniger als 10 min aus einem Stück Messing einen Adapter gefertigt
Meist reicht es aber (da sich die Regler auseinander bauen lassen) die Überwurfmutter zu tauschen.
Ich halte das immernoch für sicherer als einen 50mbar Regler zu verwenden.

Gruß
Rainer

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Fehler passieren immer wieder. Wichtig dabei ist, anschliesend noch in der Lage zu sein, davon berichten zu können!!

Was passiert, ist schlicht ein größerer
Durchfluß bei gleicher Stellung des
Stellknofes am Grill.
In erster Näherung im Verhältnis 50/30.
Insoofern muß du damit rechen, daß die
kleinste Flamme größer als gewohnt
ausfällt, auf mittlerer Stellung hast du
schon die größte Flamme.
Als Notbehelf oK, auf Dauer würde ich das
nicht machen.
Georg

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Dimmen ist für die Dummen

Zitat :

Als Notbehelf oK, auf Dauer würde ich das nicht machen.

Nunja!? 150% der Nennleistung?
Wenn es sich hier um elektrischen Strom handeln würde.......
Da sieht man mal wieder, wie unterschiedlich die Gefahren eingeschätzt werden

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Fehler passieren immer wieder. Wichtig dabei ist, anschliesend noch in der Lage zu sein, davon berichten zu können!!

Offtopic :

Zitat : Mirto hat am 12 Mai 2012 17:52 geschrieben : Hier sind 30mbar üblich. Hier waren früher 50 mbar üblich. Ab '96 wurde auf 30 mbar umgestellt. Ab 2006 (?) waren in Campingfahrzeugen für Neuzulassungen nur noch 30 mbar erlaubt. Bei separatem Zubehör (Gasgrill, "lose" Kochstelle etc.) sind immer noch 50 mbar üblich.

Zurück zum Thema:

@Lightyear
Im Campingzubehör gibt es Druckminderer von 50 mbar auf 30 mbar. Aber eigentlich brauchst Du nur einen neuen mit 30 mbar (ab 10 Taler im Handel). Wenn Du Dich beeilst, schaffst Du das noch.

Zum Betrieb mit dem falschen Druck wurde schon das Wesentliche geschrieben. Bei Kochstellen sehe ich das einigermaßen unkritisch. Schließlich kann man direkt beobachten, welche Folgen das hat. Eine moderne Heizung, Absorberkühlschrank oder Boiler würde ich so nicht betreiben. Das kann übel in die Hose gehen. Kocher ist wie gedimmte Glühlampe an zu hoher Netzspannung. Man dreht den Dimmer eben nach Augenmaß auf - wenn man weiß was man tut.

Gruß,
Ltof
(der gerade die Gasversorgung in seinem Camper installiert)

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„Schreibe nichts der Böswilligkeit zu, was durch Dummheit hinreichend erklärbar ist.“
(Hanlon’s Razor)

[ Diese Nachricht wurde geändert von: Ltof am 12 Mai 2012 19:39 ]

Zitat :

Nunja!? 150% der Nennleistung?

Auf Dauer sehe ich das größte Problem
darin, daß man die kleinste Stufe nicht hat!
Georg

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Dimmen ist für die Dummen

Nicht richtig gelesen ...

Kein Kocher, sondern ein Grill.

Hat der eine Zündsicherung? Falls nicht, sollte wirklich nur der Master persönlich an den Reglern drehen. Jeder andere, der daran herumfummelt, wird des Platzes verwiesen - oder so ähnlich.

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„Schreibe nichts der Böswilligkeit zu, was durch Dummheit hinreichend erklärbar ist.“
(Hanlon’s Razor)

Ich lass' sowieso keine Dritten an mein Sportgerät...
Zündsicherung - was ist denn sowas..?

Egal, vielen Dank Euch allen, ich habe heute mit dem 50mbar-Druckminderer gegrillt, ging problemarm, jedoch trat genau der, von Perl befürchtete, Effekt ein: Bei Vollgas hat die Flamme versuht, sich selbst auszupusten.
Also beschaffe ich einen neuen 30mbar-Druckminderer und gut is...

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Gruß aus Nürnberg,


Lightyear


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Zitat : Lightyear hat am 12 Mai 2012 14:42 geschrieben :

Offtopic : @Nicki: Meinen privaten Gästen pflege ich nur leichtverkohlte Speisen zu kredenzen, wie Du eigentlich wissen solltest...

Das ist mir klar und habe ich als bekannt vorausgesetzt, dem aufmerksamen Leser werden deine Grillkünste nicht entgangen sein

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