Eventuell probierst du es mal da:

Bedienunganleitung

MfG
sth7

Mir halt folgendes geholfen:

"Grundsätzlich kann jeder Programmplatz für AV genutzt werden.
1. Programmplatz wählen
2. Durch drücken bzw. festhalten der VCR Taste unten links auf der Fernbedienung und gleichzeitiges wiederholtes drücken der 1- Taste von Pr auf PE (Scart) umschalten und dann mit dem Stift unter der Klappe am TV bei M in die Vertiefung drücken (speichern).
3. Damit es auch ohne Schaltspannung (pin8-Scartkabel) funktioniert muß man im Servicemode noch ein Bit setzen.
Dazu TV mit dem Netzschalter ausschalten, unter der Klappe M gedrückt halten und Netzschalter einschalten.
Jetzt erscheint SE im Display.
Mit der -/+ Wippe am TV den Punkt S 2-0 anwählen und mit der P Taste auf S 2-1 ändern. Jetzt wieder mit M speichern.
4. Keine anderen Bits verändern, sonst gibts Probleme mit dem ZF Modul oder das EEprom wird überschrieben."

Dann konnte ich mittels VCR Taste und M-Taste einfach AV auf einen Kanal speichern.