hallo,
also ich muss schon sagen, was heute schon alles auf die pizza kommt, echt grauslich. also mir kommt kein schnitzel auf die pizza, genausowenig wie fritten. ich bin da eher der traditionelle typ (jedenfalls bei der pizza): "marinara", "margherita", "prosciutto-funghi", "frutti di mare", "capricciosa" u.s.w.
mfg wulf

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Simon
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@pauline: Danke für das anmelden und das Rezept, willkommen im Forum!

Die Pizzavariante mit Pommesfrites habe ich das erste mal in Italien auf einer Karte entdeckt, inkl. Mayo. Habe mich dann aber doch für eine "normale" Variante entschieden. Die nicht traditionellen Varianten wurden da aber von Italienern bestellt.

Bei dem Schnitzelrezept hier ist aber keine Pizza drunter. Nenn das Gericht doch einfach "Überbackenes Schnitzel a la Pauline" und lass es dir schmecken

Was die Zubereitungszeit angeht, 45min backen klingt für mich besser als "45min lang, unter ständigen rühren, köcheln lassen"



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Zitat :

Bei dem Schnitzelrezept hier ist aber keine Pizza drunter. Nenn das Gericht doch einfach "Überbackenes Schnitzel a la Pauline" und lass es dir schmecken

bei genauerem studieren der anleitung, muss ich dir sogar recht geben.

Zitat :

Die Pizzavariante mit Pommesfrites habe ich das erste mal in Italien auf einer Karte entdeckt, inkl. Mayo. Habe mich dann aber doch für eine "normale" Variante entschieden. Die nicht traditionellen Varianten wurden da aber von Italienern bestellt.

auch da hast du recht.

zum glück ist mein lieblingsgericht immer noch "lamm mit blaukraut, guter sauce und speckknödel"

mfg wulf

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Simon
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eine traditionelle italienische pizza gibts nur in süd-italien, nord-italien kann man da vergessen. auf so einer pizza sind dann sozusagen essensreste, die vom vortag übrig geblieben ist (die pizza war essen für arme). da kriegt man schon eine pizza mit kaum boden und mit kartoffeln, bohnen, oliven und speck belegt, das ist eine echte italienische pizza und die schmeckt klasse. die speisekarten von italienern finde ich pevers: spaghettipizza, 4 jahreszeiten-, gyros-,usw. obwohl einige davon auch ganz lecker sind, diese haben aber nichts mit italien zu tun, die italiener in den pizzerien müssen sich nach den deutschen richten und belegen diese entsprechend. MFG Luke

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Murphys Law:
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Zitat :

eine traditionelle italienische pizza gibts nur in süd-italien, nord-italien kann man da vergessen.

also das stimmt so auch nicht. jedenfalls hab ich hier bei uns (südtirol = sehr nördliches norditalien) noch keine pizzeria gesehen, die keine traditionellen pizzen auf der speisekarte haben (einige davon in meinem ersten post)
mfg wulf

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Simon
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