Zitat :

Für was für ne Wutz haltet ihr mich?!

Für eine zimmeliche, denn sonst würdest
du derlei Fragen nicht stellen.
Man braucht nur Augen und Nase offen zu halten.
Und mal bei Muttern ein Küchenpraktikum wäre
auch kein Schaden. (Wie wärs jetzt damit?)
Selbst mein Vater, der noch eindeutig zur "Macho"
Generation zählte, war der Meinung, daß ein Mann
sich wenigstens mit einfachen Gerichten selbst
versorgen können muß.


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Dimmen ist für die Dummen

In der Küche bin ich fast so oft zugange wie in der Werkstatt
Nur läuft unsere Maschine alle 3..4 Tage.
Da ergibt sich gar nicht die Möglichkeit, zu erforschen, wie sehr man die Verweildauer bis zum Spülgang ausdehnen kann!

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Nicki min Jung. Hol dir eine 45er Bosch/Siemens und gut ist.
Schatzi und ich haben aber auch vor, falls wird zusammen ziehen, dass jeder seine 45er mit einbringt, kann den Gedankengang nachvollziehen...

Ich leb seit 3 Jahren als Junggessele mit meiner 45er Bosch und zwar extrem gut.
Ich hab gesagt ich zieh erst aus, wenn ich das Geld für die Maschine zusammen hab und das hat sich bewährt.
Vor allem wenn aus einer plötzlich 1,5-2 Personen im Haushalt werden. Wenns übers Abspülen schonmal keinen Streit gibt, is ein potentieles Problem weniger.

Folgende praktische Tipps, empirisch ermittelt:

- selbst wenn da mal massiv Schimmel zugeschlagen hat (weil man unplanmäßigerweise das Wochenende ächm, "Auswärts" verbringt und eigentlich am FR einschalten wollte, weil es sich seit Montag staut,....)
Einfach 2-3 mal das heißeste Programm laufen lassen, ausräumen und dann nochmal mim Maschinenpfleger(gibts ab und an günstig im Doppelpack beim Discounter) laufen lassen.

- ALLES kann in die Spülmaschine, mindestens 1x.
Pfeiff auf die BA, wonach Holz etc. ungeeignet sind.
Die Schalterserie von Busch-Jäger ist übrigens auch spülmaschinenfest, kann man bei ner Renovierung gleich mal ne Runde mitfahren lassen.

Ausnahme mache ich nur bei meinen Seki Magaroku Messern. Da wird schon das Kochen zelebriert, da gehört das Handspülen dazu. Und beim Standmixer-Glasbehälter, die Lager mögen das nicht.

- Ein Wok, nimmt zwar die untere Schiene zu 2/3 ein, ist aber trotz Holzgriff geeignet.

- Ein Geschirrteil wird erst ausgeräumt, wenn es sauber ist. Auch wenn es dafür 3x mitfahren darf.

- Den Tipp mit dem Reiniger in stabile PET umfüllen hat Sam mir damals auch gegeben, wird seither beherzigt, das Zeug von gut&günstig ist vom Ergebnis ausreichend, als Flasche hab ich Muttern eine alte Weichspülerflasche abgequatscht.

- wenn du mit Ausräumen dran bist, aber keinen Bock hast, einfach ne dreckige Tasse dazu und nochmal einschalten (ich hab mich neulich fast kaputt gemacht, als das in einer Simpsons Episode ähnlich gezeig wurde, wie von mir abgekuckt)

- Abtrocknen is überbewertet. Nachm Spülen direkt die Schubläden raus ziehen und abtrocknen lassen.

- folgende Features schätze ich an meiner Maschine:
- Einschalt-timer (Einschalten beim zu-Bett-Gehen, is am nächsten morgen zum Frühstück fertig, unterstützt den Wecker bei seiner Aufgabe. Dann aufmachen und bis zum Feierabend abtrocknen lassen)
- Spritzeinsätze für Backbleche/ Glasabdeckungen. oder andere Große Gegenstände, wie Dunstabzugshaubenblech etc. (da nimmt man den obersten Korb raus)
- ...

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Druff un D'widd!!!

Ähm, wie kann es in einer SpüMa schimmeln?
Das ist doch kein Abfalleimer?

Man darf nur die Tür nicht geschlossen halten, dann trocknen die Speisereste schneller ein, als sie schimmeln könnten!

Zitat : sam2 hat am 16 Apr 2012 12:43 geschrieben :

Geschirr nicht vorher abschwanken, sondern nur trocken (über dem Bio-Eimer) abstreifen (z.B. mit gebrauchtem Messer)!

Über öliges Geschirr (Pestoreste und dergleichen) gehe ich gern mit nem Stück Küchenpapier drüber, bevor sie in die Maschine kommen. Vorher werden mit selbigem Papier und Fensterreiniger die glatten Arbeitsflächen in der Küche abgeputzt, das ist danach noch aufnahmefähig genug für die Essensreste (nur umgekehrt ginge nicht ).
Das kommt insgesamt dem Abfluss zugute, der dann nicht so schnell verpekt.
Aus dem gleichen Grund ist ein Ablaufsieb eine feine Sache.

Messer ohne Wellenschliff werden grundsätzlich direkt nach Benutzung unterm Wasserhahn gereinigt und kommen dann wieder an die Magnetleiste.

Und Bockwürste werden grundsätzlich nicht in Dosen gekauft, sondern nur in Gläsern, die nicht zu hoch für die Microwelle sind - spart den Topf