Ja, Perl,

Zucker, unter Hitzeinwirkung, frißt Krater in die Oberfläche.
Auch Alu-Folie oder Alu-Topfböden schädigen die Glasfläche dauerhaft.

MfG
der Gilb

(Es gibt wohl nichts besseres, als einen, mit Alufolie abgedeckten, Gasherd: (die Brenner natürlich frei lassen)
der heizt schnell und günstig,
am Ende des Kochvergnügens die Folie zusammenknüllen und entsorgen,
dann ist er auch wieder sauber.)

Auf der Schott-Homepage fand ich jetzt doch Hinweise zur Reinigung und Pflege von deren Glaskeramik-Kochfeldern:

*) Link geht nicht, wegen "bösem Wort" darin. Siehe Bild...

und eine Liste "approbierter" Mittel:
http://www.schott.com/hometech/germ.....6.pdf
(Sie nennen es dort:
"Geeignete Reinigungsmittel mit SCHOTT-Verträgen
Approved cleaners with SCHOTT contracts")



[ Diese Nachricht wurde geändert von: Gilb am  3 Sep 2006 15:24 ]

Hier noch eine Erklärung zu den Schäden aufgrund eingebrannten Zuckers:

Speisen mit hohem Zuckergehalt (z.B Konfitüre)

Sofort mit dem Schaber entfernen, solange die Kochfläche noch heiss ist. Heisser Zucker karamelisiert bei ca. 200 Grad. Beim Abkühlen zieht sich der stark klebende Karamel wieder zusammen. Glaskeramik hat dagegen aufgrund der besonderen Zusammensetzung die Eigenschaft, sich weder auszudehnen noch zu schrumpfen. Daher kann der abgekühlte Karamel beim Entfernen sehr kleine Oberflächen-Defekte, sogenannte Ausmuschelungen", auf der Oberfläche hinterlassen. Bei solchen Ausmuschelungen handelt es sich nur um optische Probleme, der technische Gebrauch wird dadurch nicht beeinträchtigt. Die beschädigten Stellen können leider nicht punktuell ausgebessert werden.

Dürfen dann C-Felder der Fa. S nur mit einem zertifizieren Schaber bearbeitet werden ?

Bei meinem Glaskeramikfeld gehts mit jedem Schaber. Auch haushaltsübliche Reiniger funktionieren recht gut.

Allerdings steht auf meinem Galskeramikfeld nichts von einer Fa. S.

admin

Ich benutze den W5 Glaskeramikreiniger von einer Supermarkkette die mit LI anfängt und mit DL aufhört. Der ist von der Firma S. geprüft, zugelassen, zertifiziert und wurde von der Stiftung Warentest ebenfalls für gut befunden.



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-=MR.ED=-

Anfragen bitte ins Forum, nicht per PM, Mail ICQ o.ä. So haben alle was davon und alle können helfen. Entsprechende Anfragen werden ignoriert.
Für Schäden und Folgeschäden an Geräten und/oder Personen übernehme ich keine Haftung.
Die Sicherheits- sowie die VDE Vorschriften sind zu beachten, im Zweifelsfalle grundsätzlich einen Fachmann fragen bzw. die Arbeiten von einer Fachfirma ausführen lassen.

@admin: Leider sind die Glaskeramik-Kochflächen der Fa. S. AG nicht immer eindeutig als solche zu erkennen, da das Logo des Vertreibers (z.B. Fa. M. aus GT) auffälliger angebracht ist.
Dafür müssen diese Weiterverarbeiter oder Vertreiber sicher auch feierlich versprechen, niemals den Namen des Bösen zu nennen. (Nein, nicht "Luzifer", sondern das andere böse Wort, mit "C" am Anfang.)
*Prust*

Bei Glaskeramik handelt es sich, wie bei einer Fensterscheibe, ebenfalls um Glas. Obwohl es fest ist, liegt jedoch kein Kristallgitter vor (sog. unterkühlte Flüssigkeit).
Durch Anritzen werden Spannungen erzeugt bzw. die Oberflächenspannung gestört. Das Glas läßt sich entlang der Ritzlinie brechen.
Ähnliches geschieht auch bei Kratzern; eine verkratzte oder sonstwie beschädigte Glasoberfläche ist bruchempfindlicher!
Da Glas als unterkühlte Flüssigkeit jedoch stets fließt, wenn auch sehr langsam, heilen Beschädigungen, was die Bruchgefahr angeht, in gewissem Maß von selbst aus. Leider bleiben die Beschädigungen selbst jedoch sichtbar.

Fazit: Kratzer möglichst vermeiden!

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Wo kommt nur dieses "eingeschalten" her, aus Neufünfland?
Entweder "einschalten" oder "eingeschaltet"!

Also wir haben ein Ccccc-Feld von der Fa. A?G, das kann man mit allen Schabern bearbeiten und auch mit normalen Reinigern säubern!

Shark1

Wir wollen hier aber jetzt nicht alle Markennamen, weder der Geräte-Hersteller oder Vertreiber, noch der Reinigungsmittel, durchkauen, gell?!

edit:
Bist du denn überhaupt sicher, dass das Glaskeramik-Kochfeld Eures Herdes überhaupt von Sch0tt ist?
Wenn nicht, dann ist es ja gar kein Cccccfeld.

[ Diese Nachricht wurde geändert von: Gilb am  6 Sep 2006 23:13 ]