Hallo,
ich möchte mir einen Gärkasten (zum Backen) basteln.
Ich dachte an ein UT 200 (
http://www.conrad.de/ce/de/product/.....T-200 ), an welches eine Wärmequelle angeschlossen wird.
In Back-Foren wird dazu einfach eine Glühbirne (40W/60W, mal probieren) mit geeigneter Fassung (d.h., für Feuchtraum) empfohlen. Nun ist es allerdings so, daß der Kasten lange Zeit unbeaufsichtigt laufen wird. Wenn nun aus irgendeinem Grund die Steuerung versagt und die Lampe ständig brennt, so sehe ich schon eine gewisse Brandgefahr (der Kasten selbst ist aus Styrodur/Polystyrol, also alles andere als hitzebeständig). Oder wenn aus irgendeinem Grund das Glühobst direkt mit dem Material in Berührung kommt.
Die einzige Alternative, die ich zumindest bei den großen Versendern gefunden habe, sind Heizelemente (Heizfolien) die direkt an 230V oder aber an 12V angeschlossen werden. Das möchte ich aber auch nicht. Ich bin zwar elektrotechnisch bewandert, aber eher im IC-Bereich, und möchte hier aus Sicherheitsgründen nichts selbst basteln. So eine Folie auf ein ziemlich temperaturempfindliches Styrodur zu kleben ist bestimmt eine prima Idee.
Alsdann! Froh heraus mit euren Vorschlägen! Gesucht ist ein fix und fertig aufgebautes Heizelement, welches einen kleinen Raum (deutlich unter 0,2 m³) innerhalb von ca. 30-60 Minuten (gerne schneller!) von Raumtemperatur (rund 22°?) auf Temperaturen von bis zu 30° bringen kann und einfach direkt in eine Steckdose gestöpselt werden kann (also mein UT 200, welches temperaturgesteuert den Verbraucher schaltet). Wenn die Steuerung ausfällt und die Heizung permanent mit Spannung versorgt wird, so soll auch nach vielen Stunden keine Temperatur über 70° (laut Wikipedia...) entstehen (es soll also eine systembedingte, ausfallsichere Maximaltemperatur vorhanden sein). Fällt euch etwas ein?
Danke!
[ Diese Nachricht wurde geändert von: ekr am 7 Apr 2010 21:58 ]
