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| 1 - Pizza backen -- Pizza backen |
Im lokalen Supermarkt gibbet zwar keine Tip-Pizza, aber die von Dr. Oetker ist auch recht lecker. Meine Empfehlung sind die verschiedenen Culinaria-Varianten. Wenn ich Nerf drauf habe darf es auch mal ein Fertigteig sein (schmeckt aber nicht so gut) oder eben selbst gemacht: 1/2 Pfund Mehl 2 EL Öl 1/4 Pfund Butter 1 gestrichener TL Salz 1 Messerspitze Oregano gut durchmischen. 1 Päckchen Trockenhefe mit 1/8l warmer Milch (Mikrowelle ;-)) verrühren und mit obiger Mischung zu einerm Teig verarbeiten. ausrollen, belegen, 10 Minuten backen (eventuell mehr, bis es lecker aussieht), fertig. Variation für Junggesellen: - Es geht auch ohne Milch mit nem Schluck Wasser. Der hält sich länger, schmeckt aber nicht ganz so gut. - Die Butter kann durch Margarine ersetzt werden. PS: Getestet mit Balay Elektro-Backofen bei 230V N+1  ... |
Im transitornet gefunden: Balay Elektro Tel
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