Hallo miteinander

Ich möchte einen Trockner für grössere Mengen Lebensmittel erstellen. klar gibt es die Dörr-Geräte aus dem Haushalt, aber sowas wie hier wäre viel besser.

Im Moment suche ich noch einen Luft-Luft-Wärmetauscher. Weiss jemand in welchen Geräten so ein Teil steckt? Sollte möglichst billig sein. Evtl als Ersatzteil oder falls wir schon soweit sind, dass man gleich nen ganzen Wäschetrockner neu kauft, und das Ding rausreisst, dann eben neu. Auch ganz andere Ideen wo so ein Teil auf dem Schrott landen könnte wäre hilfreich.

Falls jemand noch eine Idee hat, wie man sowas einfach realisieren kann, dann sags mir bitte.

Ziel ist ein sehr niedriger Feuchtegehalt in den Lebensmitteln von ca. 8%

Vielen dank für jede Hilfe.
Benni!