Geräteart : Backofen
Defekt : Temperaturschwankunge
Hersteller : Bauknecht
Gerätetyp : Herd-Set Heko Tango
S - Nummer : 142041014443
Typenschild Zeile 1 : FXRP6
Kenntnis : keine Kenntnis der Materie
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Hallo zusammen,
ich freue mich auf den Austausch und beantworte gerne alle Fragen, die im Rahmen des Problems auftauchen, denn: ich habe keine Ahnung von der Materie und bin lieber vorsichtiger als mutig (auch aus der Erfahrung heraus

).
Meine Frage am Ende reduziert sich eigentlich auf die Problematik: nutzt der Aufwand und die Kosten oder lieber gleich neu kaufen?
Nun zum Thema: ich habe das o. g. Bauknecht-Herd-Set im Oktober 2020 gekauft. Ich dachte so: geil, Pyrolyse-Selbstreinigung, endlich immer einen sauberen Backofen. Dies bescherte mir neben anderen Dingen einen defekten Schalter, aufgrund dessen der Backofen zwischendurch das Programm wechselte und wenn man das nicht mitbekam, dann fing die Zeit von vorne an und ich wunderte mich, warum das alles so lange dauerte und die Backwaren im Backofen immer zu dunkel wurden. Das war noch innerhalb des ersten Jahres und wurde vom Kundendienst anstandslos geregelt. Pyrolyse danach nie wieder verwendet.
Das aktuelle Problem begann letzte Woche mit einem erstmalig nicht-durchgebackenen Kuchen. Auch die Brötchen waren plötzlich innen noch kalt bzw. gefroren. Ruck-zuck habe ich mir ein Backofenthermometer zugelegt. Dieses zeigt nun Folgendes:
- Wenn ich bei Ober-/Unterhitze 200°C einstelle, hört das Vorheizen bei 170°C auf und geht nach dem Reinstellen der Backwaren kontinuierlich auf unter 150°C zurück. Wenn ich dann nochmal die Ober-/Unterhitze aus- und wieder einschalte, heizt er wieder vor bis auf 170°C (bei eingestellen 200°C) und hält dann aber die Temperatur.
- Wenn ich bei Umluft 200°C einstelle, meldet er das Vorheizen ebenfalls bei 170°C als beendet, es geht danach aber noch weiter bis auf 180°C, um nach dem Einbringen der Backwaren wieder abzusinken auf ca. 170°C +/- 10°C. Hier verliert er nicht kontinuierlich, aber ist trotzdem von 200°C deutlich entfernt.
Nun weiß ich nicht, welche Temperaturschwankungen im Ofen normal sind, da ich ja vorher noch kein Thermometer hatte, welche Auswirkungen das kurze Öffnen der Tür hat und wie gut das Thermometer an sich ist. Fakt ist, es stimmt was nicht. Und da ich keine Ahnung habe, ist es natürlich doppelt schwierig.
Der Backofen ist also 2,5 Jahre in meiner Küche. Aus Gründen benötigen wir den Ofen sehr oft. Bauknecht wird von meinen Vermietern vorgegeben(fragt nicht), ich bin aber selbst dafür verantwortlich.
Daher die Frage zur Einschätzung: Elektriker suchen und finden, Kosten Anfahrt + Diagnose, im Zweifel Teil bestellen und wochenlang warten, Kosten Anfahrt + Reparatur. Oder lieber gleich austauschen ohne Pyrolyse und klassisch wieder selbst reinigen und dann hält das Teil wieder länger? Was meint ihr?
2 Bilder hänge ich noch an - eher informationshalber - auf dem 1. Bild ist die Temperaturanzeige 200°C eingestellt. Auf dem 2. Bild sieht man das Ofenthermometer im Ofen, das 165°C anzeigt. Die Bilder wurden nahezu zeitgleich aufgenommen. Der Ofen lief zu dem Zeitpunkt schon länger als 30 Minuten nach Beendigen des Vorheizens (auf dem ersten Bild sieht man die rücklaufende Uhr, diese zeigt 9 Minuten Restzeit an).
Ich danke für eine grobe Empfehlung und wünsche allen einen sonnigen Sonntag.
Matthes