Geräteart : Sonstiges
Defekt : Wellenschmierung Fett 250°
Hersteller : Le Caf
Gerätetyp : Backautomat
Kenntnis : keine Kenntnis der Materie
Messgeräte : Multimeter
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Backautomat Le Caf
Hallo,
seit einiger Zeit suche ich einen Schmierstoff um die Welle von der Backform in meinem Le Caf Backautomaten zu schmieren.
(die Welle geht von unten durch die Backform und Innen wird der Knethacken aufgesteckt)
Das Fett oder der Schmierstoff sollte Lebensmittelecht sein und eine Backtemperatur von ca. 200° - 250° standhalten ohne weg zu fliesen.
Hatte jetzt ein Silicon-Fett bis 350° verwendet welches aber, da flüssig geworden, an der Welle vorbei in den Backautomaten lief.
Kupfer, Keramik oder Alupaste wollte ich nicht nehmen wegen der Gefahr dass dieses sich durchdrückt und an die Lebensmitte kommt.
Ohne Schmierung geht die Welle schwergängig oder fest.
Welle ist aus Stahl, Lagerloch sieht aus wie Messing.
In der Hoffnung das jemand eine Idee hat verbleibe ich mit
freundlichen Grüßen
Peter
Freue mich schon auf Euere Antworten.