Hi,
wenn Du das Problem einfach analog lösen willst kann ich Dir nen heissen Tip geben: besorg Dir das Buch "Operationsverstärker-Anwendung" von Dieter Nührmann, erschienen als TB im Franzis Verlag. Dort ist ein Analogwertspeicher beschrieben, der über mehrere Sekunden sehr gut funktioniert, wichtig ist nur dabei:
1. hochwertige OP's verwenden, am besten chopperstabilisierte mit sehr hohem Eingangswiderstand
2. für den Speicherkondensator Minimum einen MKL-Typ, am besten einen Glimmerkondensator.
Habe diese Schaltung schon sehr erfolgreich eingesetzt, hält bei Spitzenbauteilen den Analogwert über ca 20 sec innerhalb von 0,1 % konstant.
Gruß
pmtsensors

Da die Messung teilweise über eine längere Zeit gehen soll (sogar bis zu einer Stunde) und der Werd auch über diesem Zeitraum gebraucht wird muss ich wohl schon den Mikrocontroller nehmen. Versuche zur Zeit das ganze mit einem Professor zu lösen, der sich mit dem ganzem etwas besser auskennt. Falls aber jemand so etwas schon mal programiert hat, bitte Posten!!!

MfG