Natron bei Sodbrennen?
Im Unterforum Off-Topic - Beschreibung: Alles andere was nirgendwo reinpasst
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Natron bei Sodbrennen? |
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BID = 580533
hannoban
Schreibmaschine
Beiträge: 1722
Wohnort: Hinter Düsseldorf die 4. Mülltonne links
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Offtopic :
| Achso, also ABC-Pulver ist Natron? Irgendwie sieht mir das aber viel zu gelblich und anders aus, als das Kaisernatron aus dem Drugstore. Macht was ihr wollt, aber ICH esse KEIN ABC-Pulver, und schon garnicht für medizinische Zwecke.  |
MfG hanno... |
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BID = 580619
GeorgS
Inventar
Beiträge: 6450
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Hallo 2N3055,
das CRC-Handbook gibt für 0,1 molare H3PO4 einen
pH von 1,5 an. Der Ka ist 1,1 10^-2 , was bestens
dazu passt.
Für eine 85%ige ist pH kein sinnvoller Begriff,
pH gibt ist definiert für wässrige Lösungen!
Woher hast du eigentlich diesen Wert?
Das mit der im Cola "enthaltenen" 30 %igen ist
doch semantischer Unsinn.
Egal wie konzentriert die Säure ist, die ich zugebe,
am Ende enthält sie halt z.B. 1 %, wenn ich
1,18 g von der 85%igen auf 100 g Cola zusetze.
Sehr gut möglich, daß man im Colawerk mit 30 %iger
arbeitet, um den Problemen mit der konzentrierten
aus dem Weg zugehen. Es kann sogar sein, daß
Lebensmittelbetriebe nicht mit höheren Konzentrationen
arbeiten dürfen.
Meine persönliche Schätzung zur (freien) Phosphorsäure
im Cola liegt bei zehntel %. Mehr Phosphat in
neutralisierter Form ist denkbar.
Gruß
Georg
_________________
Dimmen ist für die Dummen
[ Diese Nachricht wurde geändert von: GeorgS am 15 Jan 2009 21:23 ] |
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BID = 580751
2N3055
Schreibmaschine
Beiträge: 1383
Wohnort: Sulzbach (Ts.)
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pH 3-4: pH-Stäbchen von Merck
Mag sein, daß ich mich unklar ausgedrückt hatte, gemeint war, daß es sich bei Cola um "mit Zucker, Farbstoffen und Aromen verunreinigte" 30%-ige H3PO4 handeln soll.
Ich vermute ebenfalls, daß 30%-ige Säure zugesetzt wird.
Evtl. noch Phosphate, um den pH-Wert zu puffern?
_________________
Wo kommt nur dieses "eingeschalten" her, aus Neufünfland?
Entweder "einschalten" oder "eingeschaltet"!
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BID = 580757
GeorgS
Inventar
Beiträge: 6450
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Hallo 2N3055,
verdünne mal die 85%ige und halte dein Merck-Stäbchen
nochmal rein.
In der konzentrierten Suppe, die ziemlich exakt
Hydronium-dihydrogenphosphat darstellt, ist alles
möglich, nur keine sinnvolle Anwendung des Begriffs pH.
Möglicherweise werden die Farbstoffe des Stäbchens
ruiniert.
Gruß
Georg
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Dimmen ist für die Dummen
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