Der Bierthread Im Unterforum Off-Topic - Beschreibung: Alles andere was nirgendwo reinpasst
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Der Bierthread |
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BID = 360381
Morgoth Schreibmaschine
Beiträge: 2930 Wohnort: Rockenhausen (Pfalz)
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So, damit der Gilb net das Weinen anfängt hier der gewünschte Thread. (Sorry Gilb, aber du weißt bestimmt wie es gemeint ist )
Also, es ging ja grad um Lokale Brauereien... das ist bei mir ganz klar Bischoff, und ausser dem Weizenradler (Twin Weizen) kann man von denen alles trinken, recht gut sogar.
Letztens auf Wacken hab ich mich in "Freibeuter" (Starkbier) verliebt, einfach nur lecker und würzig.
Jo, und in meiner hoffentlich bald endgültig neuen Heimat, ist Mack (nördlichste Brauerei der Welt) der Lokalkönig, und trinken kann mans auch, speziell das dunkle (Bayer -auch seehr würzig). Wenn dann zu irgendwelchen Festivals nur eine Großbrauerei-Pissbrühe namens Ringnes ausgeschenkt wird lernt man es zumindest zu schätzen.
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Es irrt der Mensch solang er strebt
[ Diese Nachricht wurde geändert von: Morgoth am 16 Aug 2006 0:31 ] |
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BID = 360390
Mr.Ed Moderator
Beiträge: 36188 Wohnort: Recklinghausen
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Hier gibt es leider keine wirklich lokalen Biere mehr im normalen Verkauf.
Zwar gibt es hier eine Kneipe mit eigener Hausbrauerei (Boente) das Bier gibt es aber eben nur dort.
Die Schlegelbrauerei die hier in Recklinghausen, und nach Schließung der Brauerei in Bochum, Vest-Pils braute, gibt es seit 1979 nicht mehr, die Produktion von Vest-Pils (meine Einstiegsdroge) wurde auch vor Jahren eingestellt.
Daher werden hier hauptsächlich die Erzeugnisse aus Dortmund und dem Sauerland (meistens Pils), sowie Altbier getrunken. Kölsch konnte sich hier nicht wirklich durchsetzen, auch wenn das (Kölner und Düsseldorfer bitte weghören) eigentlich fast das gleiche ist. Nur das Malz ist bei Alt dunkler, der Geschmack etwas herber.
Hier in der Stadt dürften Bitburger, Veltins (Pils) sowie Frankenheim (Alt) die Marktführer sein. Ich persönlich habe mich für Frankenheim entschieden, gehe aber auch mal fremd.
Was ausländische Biere angeht hat sich, zumindestens in meinem Bekanntenkreis, Grolsch (NL) hier relativ stark verbreitet.
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-=MR.ED=-
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BID = 360393
tsaphiel Inventar
Beiträge: 3481 Wohnort: Unterfranken (frei statt Bayern!)
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besser wär, wenn der Gilb das Wei zen anfängt!
soo, auch wenn manche hier das nicht gerne sehen/lesen, der Tsaoh, der grad frisch ausser Disse kommt und grad zu Emo und Alternative und son Kram abgegangen ist (ist sich bißchen was geleuchtet hat) ergänzt, während er sein Beck's Gold wegnuckelt (auf dessen Pfand Gegenwert er finanziell angeweisen ist):
Also hier in Aschebersch (Aschaffenburg) gibts eine Brauerei die folgende Sorten/Marken abfüllt.
Eder's
Stammbier der Brauerei und vor der Übernahme das einzige. Gibts Export und Pils und Radler. Schmeckt alles eher herzlos. Und ist eher ein "geht so aufm Fest, wenns muss" - Bier
Heyland's
ursprünglich aus dem Herzen Aschaffenburgs. Heutzutage eher als "Maurerbier" verschrien, da das Export eine dezente Süße aufweist und sich gut trinken lässt.
"Kühl, Blond, Süffig" schreit einem schon das Etikett entgegen. Recht hat's.
Das Pils is auch ok.
Das Anno 1792 ist spitze!
Dasa colabier ist DLG Gold und jetzt kommt's ÖKOTEST prämiert!!!!
Schlappeseppel:
Entstanden im 30 jährigen Krieg auf geheiß des Schwedenkönigs Gustav Adolf. "Der Schlappeseppel" ist übrigens auch eine Kneipe, in der jeder mal gewesen sein sollte der in AB ist. Ortsführungen gibt's von mir
Davon gibts:
- Schlappeseppel: niemand weiss, ob es nun Pils oder Export ist. Es schmeckt genau zwischendrin.
- Export: keine Ergänzung. DAS EXPORT der Gegend. Läuft sowohl in Amerika als auch iregendwo in Rußland (wo es in einer Disco Kult ist) recht gut.
- Pils: Leute aus Hessen kommen extra gefahren um es zu holen. Zurecht
- Urbräu: Dunkel, leicht süßlich, lecker
- Kellerbier: Naturtrüb, extrem bekömmlich, saulecker.
- Seppelsche Spezial: nun gar nicht meins, da zu malzig-süß. Hataber auch Fans und ist definitiv ein gutes Bier.
Dazu gibt's Radler, das beste seiner Art.
Alle Schlappeseppel sind Preisträger der DLG und zigfach prämioert. Zurecht!
Weizen gibt's in Form von Bavaria Weizen, welches zumindest trinkbar ist, Franziskaner aber nicht "die Hefe reichen kann". ZUdem mag ich nicht, dass eine fränkische Brauerei mit bayrischen Trachten und Bergen (aus Stein) wirbt.
Und das Alt-Ostheimer Alkoholfrei ist das beste Alkoholfrei das ich kenne.
(Hab mit dem Braumeister gesprochen: Es wird anders hergestellt als "normale" alkoholfreie. Wer mag, dem erklär ich's grob.)
Besonders toll am Schlappeseppel: Man bekommt weder einen dicken Kopp noch Übelkeit. Ich hab schon enorm viel zu mir genommen unbd hatte nie Probleme.
Selbst Brasilianische Tontechniker, die nie Bier trinken können fast eine ganzen Kasten ohne Nebenwirkungen zu sich nehmen! (Hab ich selbst erlebt!)
nebenbei machen die den allerbesten Eistee von Welt: Tradewinds. is aber teuer!
http://www.schlappeseppel.de
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Dann gibts noch Schwanen: das ist trinkbar aber erst wenn alles andere weg ist.
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und Schwind: Die werben mit "bekömmlich" ich sag: Gurgel weg!!!! Kopfweh is garantiert, vorausgesetzt es bleibt drin, vorausgesetzt es geht rein!!!
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so, in Miltenberg gibt's dann Faust.
Extrem geiles Bier. Nur bei uns erhältlich. Das Pils is weltklasse und alle sind sau bekömmlich. Export: klasse!
Das Weizen (Hell und Dunkel) die absolute Wucht! Da kann fast alles andere einpacken.
Schwatzviertler (Schwarzbier): Das beste schwarze das ich kenne.
Kräusen: das hat nachgelassen. Früher das beste naturtrüb, heute eher letzte Wahl. Keine Ahnung was die geändert haben.
Insgesamt macht Faust ELF Sorten. Das Festbier gibt's rund um Ostern und zu Festen. Das Weihnachtsfestier. ALso ehrlich: da würd ich für töten. Keine Ahnung wie die das machen.
Najo, dann mehr in schwäbische und tiefer fränkische gehend:
Martinsbräu aus Marktheidenfeld is echt gut und Lohrer Bier ist zumindest ausm Fass ganz gut.
Ein Prost meiner Heimat.
Wer mal in der Gegend ist kann ruhig mal vorbei kommen. Zwei Sorten hab ich eigentlich genrell vorrätig!
unten kommen noch ein paar schöne Bilder. Quellen gibts hier:
http://www.schlappeseppel.de
http://www.eder-heylands.de
http://www.faust.de
Eben hab ich noch den Franconian Beer Guide entdeckt:
http://www.bambergbeerguide.com/default.asp
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Druff un D'widd!!!
[ Diese Nachricht wurde geändert von: tsaphiel am 16 Aug 2006 1:38 ]
[ Diese Nachricht wurde geändert von: tsaphiel am 16 Aug 2006 1:41 ]
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BID = 360394
tsaphiel Inventar
Beiträge: 3481 Wohnort: Unterfranken (frei statt Bayern!)
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Ich möchte obigen Beitrag nochmal zusammen fassen.
1) Seit ihr bei mir in der Gegend ist es egal welches Bier ihr bestellt, die sind alle sher gut (ich kenn ausch schlechte, nicht dass es heisst, der Tspah säuft eh alles!)
2) Wenn ein Warnhinweis aufgedruckt ist, der da lautet "Eder's" oder "Schwind" -> lieber gleich wegschütten, bevors von alleine wieder raus will.
Auf dem Franconian Beer Guide wollte jemand auch Großostheim schon aus Franken ausschliessen, weil Eder's so mies is!
@Mr Ed:
Bitburger halte ich für seelenlos.
Kanns sein dass es Königsbacher bei euch gibt? Das fand ich spitze. Zwar sehr pilsig für meinen Export verwöhnten Gaumen aber geschmacklich top. Und wenigstens mit Charakter, was die "Fernsehbrauereien" ja nicht von sich behaupten können.
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Druff un D'widd!!!
[ Diese Nachricht wurde geändert von: tsaphiel am 16 Aug 2006 1:53 ]
[ Diese Nachricht wurde geändert von: tsaphiel am 16 Aug 2006 1:54 ]
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BID = 360400
DonComi Inventar
Beiträge: 8605 Wohnort: Amerika
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Boh, komm' grad mit sonem Kopp nach Hause...
Jerzt der Brüller: Man kann neuerdings beim MCDonald's Bier kaufen... Alle Tanken waren bereits zu ...
...
...
...
Gute Nacht
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BID = 360401
tsaphiel Inventar
Beiträge: 3481 Wohnort: Unterfranken (frei statt Bayern!)
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wusst ich, die ham aber bitburger, oder?
ich geh jetzt pennen! Bis "morgen"!
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Druff un D'widd!!!
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BID = 360470
Stifmaster Schriftsteller
Beiträge: 731 Wohnort: Mainfranken
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Also ich find generell Bitburger, Becks, Jever, Warsteiner des sin net mei Sorten. Ich versteh auch net, warum bei uns auf Festen/Paddys immer Becks verkauft wird, und des auch noch weggeht wie nix. Freilich gibts neben Becks auch meistens ein anderes Bier so isses net. Trozdem, jedes Bier bei uns aus der Region gibts auch in 0,33 wenn das bei den Festorganisatoren das Argument für Becks sein sollte. Becks hat halt einfach so'nen Kultstatus und weils alle trinken wirds halt auch getrunken. Eigentlich schad.
Ich möcht jetzt da net über Becks abmeckern, ich mein die Geschmäcker sind verschieden und ich trink auch mal ein Becks so schlecht schmeckts ja eigentlich a net. Mich ärgerts halt nur, dass wir so viele Brauereien in Franken haben und dann so'ne Industriebräu verkauft wird.
Zum Thema fertiges Radler: Also da schmeckt mir das Krautheimer recht gut (Im Gegensatz zum Pils, des is mir als Fassbier etwas dünn). Furchtbar find ich EKU Radler von der Reichelbräu. Des is so süß, des muss scho eiskalt sein, damit man's genießen kann. Das hab ich auch neulich dem Reichelbräu Vertreter gesagt, der das angeprießen hat als wärs was ganz besonderes. Der darauf: Ja das ist halt auch mit echter Zitronenlimonade gemacht. Naja Fakt ist, es wird auf Festen verkauft wie nix, k.A. warum?
http://www.würzburger-hofbräu.de/start/
Sehr gut is des 1643
http://www.wuerzburger-hofbraeu.de/wueho/produkte/1643/index.html
http://www.krautheimer.com/
Haben ein super Radler
http://www.kauzen.de/
Export is sehr süffig. Und auch das Käuzle Kultbier is was feines
http://www.distelhaeuser.de/
Ham ein sehr mildes Hefe
http://www.kesselring-bier.de/
Bekannt auch durch die Frucade Limo. Wer BamS liest weiß was ich mein.
http://www.moenchsambacher.de/
Auch net schlecht.
http://www.kulmbacher.de/de/klbag/start.php
http://www.kulmbacher.de/de/eku/001/001_sorten.php
Zudem muss man sagen, dass die Eku Longneck 0,5 Flaschen haben. Da is der Kasten nen Ruck schwerer wie ein normaler.
Das Kulmbacher is auch ganz ok und Mönchshof is gut.
Aber mein Bier ist:
www.herzog-von-franken.de
[ Diese Nachricht wurde geändert von: Stifmaster am 16 Aug 2006 12:28 ]
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BID = 361011
Stifmaster Schriftsteller
Beiträge: 731 Wohnort: Mainfranken
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Warum antwortet denn keiner mehr?
Habt ihr etwa in der Liste oben angefangen und unten aufgehört mit der Verkostung.
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Für meine Beiträge schließe ich jegliche Haftung aus. VDE-Vorschriften sind immer zu beachten. SICHERHEIT GEHT VOR!
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BID = 361031
ProximaX Schreibmaschine
Beiträge: 2604 Wohnort: Bensheim
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Wir fangen mit der Verkostung gerade erst an.
edit:
So einen ähnlichen Einsatz hatten wir mal mit Wasserkästen, allerdings waren das nur so um die 30 Stück. Gibt ne Riesensauerei!
Wir hatten natürlich das Glück, das alles trocken war die Temperaturen aber unter 0 lagen. Herrlich, mit der Schippe die Glasscherben aus dem Eis zu podeln und dabei nicht auszurutschen (bloss nicht in die Scherben fallen).
:D
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VDE beachten!
Mit Verstand löten und schrauben!
http://www.sartorius-sturmjagd.de
http://www.jf-bensheim.de
[ Diese Nachricht wurde geändert von: ProximaX am 17 Aug 2006 21:31 ]
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BID = 361095
Gilb Urgestein
Beiträge: 16262 Wohnort: Gardine (Gardinenhof)
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BID = 361213
Tom-Driver Inventar
Beiträge: 8792 Wohnort: Berlin-Spandau
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Na jut, denn will ick ma ooch wat zu meener Bierheimat sajen...
Also in Berlin gibt es ja 2 klassische Brauereien (mit denen ich als WESSI aufgewachsen bin), nämlich Schultheiß und Berliner Kindl (man beachte das eher alpennahe "Kindl"!)
Beide sind bei den meisten Einheimischen eher als "Bauarbeiterbier" verpönt, auch wenn sich Kindl in der Werbung gerne als Edelmarke darstellt.
Vom Faß mag Kindl ja noch gehen (wenn es denn grade frisch angestochen ist), aus der Flasche: bähh.
Schultheiß wird auch gerne "Hultschweiß" genannt, so schmeckt es meiner Meinung nach auch.
Wer Weißbier mag: das ist ein Traditionsbier von Schultheiß und ist berühmt als "Berliner Weiße", wird meist mit Schuß getrunken - rot mit Himbeer, - grün mit Waldmeister (-Sirup). Das trinken hier meist nur Touristen...
Nachdem die Mauer aufgeplatzt war, kamen noch 2 Marken, die im "Osten" hergestellt werden, dazu: Berliner Pilsner und Berliner Bürgerbräu.
Alle 4 Berliner Biere sind meiner Meinung nach relativ arm und flach, egal, welche Sorte. Meinen Geschmack trifft keines der Produkte.
Heute sind alle Brauereien auch nicht mehr selbständig, sondern Teil großer Konzerne.
Durch die extreme Vielfalt an Kneipen und Gaststätten findet sich in Berlin die Möglichkeit, nach Herzenslust sämtliche Biermarken und Biersorten auszuprobieren, die es im In- und Ausland so gibt...!
Dann haben wir noch einige Gasthausbrauereien, von denen ich 2 besonders hervorheben möchte.
Da ist zum einen das LUISENBRÄU am Luisenplatz, neben dem Schloß Charlottenburg. Urige, rustikale Atmosphäre, deftige Speisen und lecker Hausbräu, sollte jeder Berlin-Besucher mal probieren!
Und natürlich das BRAUHAUS SPANDAU! Gleicher Stil wie Luisenbräu, aber noch leckereres Bier. Spandau, größter Bezirk von Berlin, am äußersten Westen der Hauptstadt gelegen, wird gerne auch die (heimliche) Hauptstadt des Havellands genannt. Noch älter als Berlin, mit noch echter Altstadt und mittelalterlicher Festung (die Zitadelle), könnte ein Berlin-Tourist denken, er sei in einer zweiten Großstadt neben Berlin gelandet.
Da muß natürlich auch eine eigene Gasthausbrauerei hin. Und ist auch super gelungen, ich finde, das Spandauer ist bei weitem das beste Bier, das im Umkreis von 100km gebraut wird! (Wer Berlin besucht, unbedingt auch nach Spandau fahren!)
Mein Lieblingsbier aus der Flasche möchte ich Euch nicht vorenthalten. Es ist Oettinger Export, gebraut im thüringischen Gotha.
Oettinger ist eine Brauerei aus Bayern, die nach der Wende mehrere Braustätten in den neuen Bundesländern eröffnete, dort günstig und gut Bier herstellt, das mit eigener LKW-Flotte direkt an Einkaufszentren ohne Zwischenhandel ausgeliefert wird. Schlichte Etiketten, unbedruckte Kronkorken (und wahrscheinlich Hungerlöhne bei den Brauern) ermöglichen extreme Kampfpreise.
So zahle ich 4,80 Euro für den blauen 20 x 0,5 Liter-Kasten, über ein Jahr kostete der gar nur 4,00 Euro!!!
Ein Flaschenbier für nur 20 Cent, das muß ja ne dolle Brühe sein, dachte ich zunächst. Testete - und war begeistert! Für ein bayrisches Flaschenbier, in Thüringen gebraut, ein doller Geschmack. Und bereits 2 bis 4 Tage nach der Abfüllung zu kaufen (am MHD erkennbar) - frischer geht nicht!
Und wenn es denn mal ein Pils sein soll, greife ich stets zu Veltins, das schmeckt mir von der "Marken"-Ware noch immer am allerbesten.
(Becks müßte ich wegen meiner Frau saufen, - die kommt aus Bremen - aber das ist mir schon zu herb.)
hier noch ein paar Links zum Thema:
http://www.schultheiss.de/
http://www.bier.de/cms/startordner/sammeln/1465_a5590u4.php
http://www.brauhaus-spandau.de/
http://www.zitadelle-spandau.de/
http://www.oettinger-bier.de/
Viele Grüße, Tom.
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[x] <= Hier Nagel einschlagen für neuen Monitor!
[ Diese Nachricht wurde geändert von: Tom-Driver am 18 Aug 2006 12:30 ]
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BID = 361291
freakjoe_m Stammposter
Beiträge: 296 Wohnort: mainz
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Zitat :
| Mein Lieblingsbier aus der Flasche möchte ich Euch nicht vorenthalten. Es ist Oettinger Export |
ja mann! was haben wir uns die langen 10stunden montage mit
nem frühbier versüßt! oder zweien.
so hat man dann ganz locker mathe musik und infodoppelstunden überstanden!
dann kamen wir in die dreizehnte. ach sch****!
was solls, eh vorbei.
heute abend freue ich mich über n lecker eichbaum und ne zigarette.
oder aber ureich, der wahnsinn.
aber im preis leistungs verhältniss bleibt Oettinger( ) ungeschlagen, es gibt viele biersorten(zb ratskrone,wäh)
aber das kannste net trinken!
und wusstet ihr: alkohol ist schlecht für die gesundheit
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nachts, vier uhr: bier leer.
ich(nur aus spaß, würde sowas nicht machen): oh, tim lass beim tengelmann einbrechen und bier klauen
tim(völlig engeistert, blass):ne, ich lauf da doch nich mehr runter
oder:
tim liegt verkrümmt im bett, morgens: wisst ihr warum ich so komisch da liege?
wir:???
tim: weil das die einzige stellung ist, wobei ich nicht in pistazienschalen lieg.
->faulheit siegt
oder:
im suff unterhalten sich tim und ich über komödien.
am ende:tim(schwelg): achja, komödieen sind vbiel besser als...(überleg, es fällt ihm nichts ein)...horror.
ich vergleiche: ja komödieen sind auch besser als...bratwurst
tim:giraffe
???
ja, so kanns gehen.
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das bild mit den vielen bierkästen:Oh-Mein-Gott!
[ Diese Nachricht wurde geändert von: freakjoe_m am 18 Aug 2006 14:26 ]
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BID = 361299
Gilb Urgestein
Beiträge: 16262 Wohnort: Gardine (Gardinenhof)
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Mainz - wie es singt und lacht.
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BID = 361444
freakjoe_m Stammposter
Beiträge: 296 Wohnort: mainz
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hallo.
bin gerade nach hause gekommen.
es gab doch "nur " Oettinger.
und zwei zigaretten.
furchtbar, was für ein abend(woman dont like me).
aber der heimweg von gb nach wt war geil( es ist nicht great britain und auch nicht "what the f**ck...").
sehr wenig mond, dafür viele sterne und wunderbarer nebel.
ein bisschen blair witch projekt.
und eine dritte zigarette.
manchmal sind drogen( im sinne von alkohol und nikotin) eben doch gut.
sie erleichtern das leben.
also dann.
johannes
bis dann.
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BID = 361558
Neo2005 Der Neo halt
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Hi!
Wenn bei dem Bayrischen Bier von tsaphiel auch die beiden Mädels dabei sind. Dann habe ich nur eine Frage:"Wo kann ich das kaufen? "
PS: Im übrigen steckt hinter fast jedem Bier ausgenommen Warsteiner die Firma Dr. Oetker. Insofern gibt es keinen großen Unterschied zwischen den Bieren.Vielleicht wird bei dem einen Bier eine Zutat mehr und bei dem anderen ne Zutat weniger rein getan ansonsten ist aber alles gleich, weil es eine Firma ist.
Gruß
Neo
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[ Diese Nachricht wurde geändert von: Neo2005 am 19 Aug 2006 19:38 ]
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