Bio-Produkte sind teurer – aber nicht besser
Im Unterforum Off-Topic - Beschreibung: Alles andere was nirgendwo reinpasst
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Bio-Produkte sind teurer – aber nicht besser |
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BID = 464148
Jornbyte
Moderator
Beiträge: 7098
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Obst und Gemüse aus biologischem Anbau schmecken nicht besser als konventionelle Ware und die Qualität schwankt extrem. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest. Viele Bio-Produkte bekommen die Note „Mangelhaft". Standardprodukte haben gegenüber der Ökokonkurrenz sogar Vorteile.
Hier weiterlesen:
http://www.welt.de/wirtschaft/artic......html
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mfg Jornbyte
Es handelt sich bei dem Tipp nicht um eine Rechtsverbindliche Auskunft und
wer Tippfehler findet, kann sie behalten. |
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BID = 464156
HF MArtin
Stammposter
Beiträge: 343
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Zitat :
| | Unverarbeitet sind Bio-Produkte den konventionellen dagegen überlegen, wie aus den Untersuchungen hervorgeht. Tomaten, Äpfel, grüner Tee oder Rukola waren fast immer frei von Pestiziden. Tendenziell reichert sich zudem weniger Nitrat in Biogemüse an. Dies sei ein klarer gesundheitlicher Vorteil, den konventionelle Produkte nicht immer böten, urteilt die Stiftung. |
Kommt hinzu, dass bei einer biologischen Bewirtschaftung der Boden nicht so ausgelaugt wird, keine synthetischen, extrem energieverschwenderischen Dünger verwendet werden müssen. Und weil nicht unendlich grosse Monokulturen angebaut werden, sinkt auch der Schädlingsbefall und es kann auf Pestizide verzichtet werden.
Bezüglich Geschmack hier mein persönlicher Eindruck: Die auf Steinwolle und Nährlösung gezüchete Tomate aus Holland schmeckt mittlerweile auch nicht mehr so wässrig wie früher. Aber noch immer nach nichts, verglichen mit den ECHTEN Tomaten  Ähnlich bei Karotten, Erdbeeren, Äpfeln.
Und wer mal ein Stück Fleisch aus biologischem Anbau hatte  , der kennt den Unterschied auf jeden Fall.
http://www.naturabeef.ch/
Sowas wie Mutterkuhhaltung gibts glaub ich auch in D, weiss aber nicht, wie ihr das da nennt.. |
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