Hallo zusammen
z.B. bei RS-Components unter "bimetall thermostat".
Reichelt, Conrad, Farnell, Schuricht/Distrelec, Bürklin, Digi-Key, Mouser.
Leider kann man nicht bei allen als Privatperson bestellen.
Im Siemens E-Shop gibt es dne vermutlich auch als Ersatzteil.
Übrigens darfst und sollst Du als Laie nicht an Mikrowellengeräten herumschrauben.
Gruß
Roland