Dieser Motor sieht ganz interessant aus. Hat zwar nur 90W, durch das Schneckengetriebe aber ein Drehmoment von 50Nm.

Sind die 16min^-1 langsam genug, oder zu langsam?


MfG Mathias

Also ich werde auf jeden Fall im Aldi nachschauen, ob es da noch so eine Rührmaschine gibt.

16,75 Umdrehungen pro Minute sind ein wenig zu langsam. 60 Umdrehungen pro minuge sollten es schon sein.

Gruß Nico

Es war doch bei Lidl!
War gerade noch mal dort.
Anbei ein Foto von dem Gerät:
Es kostet 39,90€

Gruß
Peter

Zitat :

Der Motor sollte täglich etwa 4-5 STunden laufen.

Und dann so ne Kreischmaschine vom L**l! Wahrscheinlich ist die dann schon nach einer Woche futsch
Für Deinen Hannin gäbe es schon eine FU-Lösung.
Mittlerweile gibt es auch schon FUs für Kondensatormotoren! Sind halt nicht ganz billig...
Wenn Du den Hanning mit weniger als halber Drehzahl laufen lassen musst, musst Du ihm auch noch einen extra Lüfter spendieren.

powersupply

Habe noch einen gefunden: Getriebemotor.
Der macht 56min^-1. Da du eh´ noch eine Riemenscheibe für die Ausgangswelle benötigst, kannst du die Drehzahl dabei ja gleich entsprechend anpassen.

Das sollte auch billiger als ein neuer FU werden. Und du hast die Laufruhe eines DSAM, anstatt das geziepe des Frequenzumrichters.


MfG Mathias

Zitat :

Er müsste so zwischen 30 und 50 Litern rühren.

Dann braucht man jedenfalls keinen Motor mit einigen hundert Watt Wellenleistung, sonst wird die Suppe heiß!
Genauer gesagt geht bei abgegebenen 419W und 30 Liter Wasser die Temperatur um 0,2°C/min hoch.
Nach 5 Stunden sind das 60°C und wenn man mit 20°C anfängt, landet man 80°C.
Manche Kaffemaschine wird nicht heißer!

Zwar ist bei der obigen Rechnung die Wärmeabgabe des Fasses vernachlässigt und auch die Temperaturabhängigkeit der spez. Wärme.
Andererseits aber ist die spez. Wärme von Ölen und Fetten weitaus geringer als die von Wasser.

Die Rechnung soll nur zeigen wo die Reise hin geht: Möglicherweise gerät das Produkt in Gefahr, wenn man zu heftig rührt.

Zitat :

Genauer gesagt geht bei abgegebenen 419W und 30 Liter Wasser die Temperatur um 0,2°C/min hoch.

Wie hast du das denn berechnet?

Im Kopf.

So so.
Dann halt nicht wie, sondern auf Basis welcher Formeln? Oder ist das nur ein Nährungswert den mal jemand empirisch ermittelt hat?

Auf dieser Basis: http://de.wikipedia.org/wiki/W%C3%A4rme%C3%A4quivalent